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ふぁみりぃ日記

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本日も晴天なり。

2017年12月15日 (金)

師走も半ば、年々時間の流れが速く感じられ、ああ今年も残すところ半月とため息。
薪ストーブの炎が心と身体を温めてくれる。
そんな中、鶏のささ身の燻製を作る。
とても手ごろに作れて保存ができヘルシー。
この季節には最適。

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コメント

美味しそう、又ワインでご馳走になりたいな。私も御節の一品にしようかしら。

澤村さん、コメントありがとうございます。干すというひと手間はかかりますがロースハムに比べれば簡単です。
是非お試しあれ。

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